収穫
これで大根（三太郎と紅三太）、カブはおしまい。水菜や春菊などの葉ものも次回すべて抜いてしまい、春夏の前にもう一巡葉ものの収穫を狙います。
2024年2月9日 19:20
2月2024
作品
昨日の散歩にて。素晴らしい作品を発見したので思わず撮影しました。表情がとてもいい。
2024年2月8日 23:38
美味しかったもの
潮州（ちょうしゅう）料理編。初体験でしたが油控えめ、味付けも丁度良い加減でとても美味しかったです。まずはお茶を頂いた後にこれ。ガチョウの内蔵の下に厚揚げの豆腐のようなものが隠れています。調べると鹵水（るうすい）の料理みたいです。
続いて白身魚の登場です。そのままでも美味しいけど、このちょっとピリ辛のタレをつけて食べるととても良いです。
残りが少なくなって小さな皿に載せ替えられたのが、上の三角っぽい揚げ豆腐。これ最高。その左はイカですね。手前の大根餅、真ん中のお肉も美味しかった。他にも諸々あって、その後青菜炒め、チャーハンで締めて大満足。
食べる方に夢中で写真がお粗末でした。
2024年2月7日 20:35
美味しかったもの
香港楽屋編。会場にてお祓いがありまして、日本のそれとは趣が違いました。子豚や鶏の丸焼きがお供えされていて、関係者は長いお線香を3本手に持って東西南北のそれぞれの方向にお祈りするという儀式でした。その場では豚の皮（パリパリ）をいただき、後ほど肉を捌いて持ってきていただきました。ものすごく美味しい。
エッグタルト。見た目通りの美味しさ。出来立てで温かい状態だったのでさらに感動です。
リーフパイ。上品な美味しさ。丁度いい甘さでバクバクいきました。
2024年2月6日 23:12
帰国
運悪く雪模様ということで、飛行機は羽田の手前でかなり揺れました。昔、レコーディングで一緒に行った美嘉ちゃんが南部メンフィスに大雪を降らせたことがあるので、今日もそれほど驚きません。シマちゃん、お久しぶり。
2024年2月5日 22:26
2日目
2日目も無事終了しました。ものすごい盛り上がりで大感激です。香港の皆さん、ありがとうございました！
2024年2月4日 23:59
1日目
無事に初日を終えてホテルに戻ってきました。ものすごい歓声で出迎えてくれた香港の皆さん、ありがとうございました！
2024年2月3日 23:59
会場リハーサル
本日は会場での通しリハーサルです。ホテルからの会場への車窓からの雲が夏のようです。気温は24℃、Tシャツで気持ちがいい。
2024年2月2日 23:59
香港
中島美嘉、香港公演に行ってきます。
2024年2月1日 23:06