今晩は上のサザエと写ってない一匹（貝は何て数える？）をいただきました。（食前の水槽を撮影）

叔父が高校の英語の教師をしていた八丈島に遊びに行ったのが僕が小学生の時。生まれて始めてサザエを食べさせてもらったのはたぶんその時で「サザエの壷焼き」でした。この味、ちょっとスモーキーというか、何とも言えない大人好みの味が当時から好きでした。同時に叔父から頂いた「くさや」もその頃から大好きですが、いま家で焼くと妻は「う○こみてーな匂いだ」と敬遠します。美味いのに。

2012年2月3日 23:18