活ホタテ
買ってきたはいいものの、どうやって開けるかわからない。で、ネットを見ながらようやくここまでできました。黒いウロとエラは食べられないので捨ててしまい、ヒモと貝柱を取り出します。もう一つ食べられる生殖巣という部分があるのだけど、よくわからずエラと一緒に捨てたかも。
2020年11月2日 23:59
買ってきたはいいものの、どうやって開けるかわからない。で、ネットを見ながらようやくここまでできました。黒いウロとエラは食べられないので捨ててしまい、ヒモと貝柱を取り出します。もう一つ食べられる生殖巣という部分があるのだけど、よくわからずエラと一緒に捨てたかも。
2020年11月2日 23:59