昨年アレンジのお手伝いをしたホミンさんお手製韓国料理です。チムタク（上）は鶏とジャガイモ、春雨の辛い煮物。トック（下、食べかけ）は韓国の餅のようなもので雑煮のように食べます。この他に生まれた初めて食べたこんなにおいしいチャプチェやキムチチヂミ、もうほんとうに美味しかった。

DJ古家氏＆ホミンさん夫妻の本「古家正亨&ホミン夫妻が案内する　ふたりソウル」が発売中です。ソウルの隠れた名所を紹介してくれています。近々に新作が発売されるそうですのでまたご案内します!

2012年5月11日 23:59