diary

だし巻き卵

出し巻き卵近所のお蕎麦屋さんの美味しいだし巻き卵、この焼き方を教わってきました。レシピと動画まで撮らせてもらったので頑張って練習しようと思います。
銅製玉子焼鍋まずは道具から。お店のと同じサイズの銅製玉子焼鍋は合羽橋で3000円ほど。